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【ゼロ・ウェイスト認証】徳島県海陽町の飲食店2店舗を認証

2017年4月より取り組んできた「ゼロ・ウェイスト認証制度」について、新規で徳島県海陽町の飲食店2店舗を新たに認証致しました。

2019年9月22日 新規ゼロ・ウェイスト認証店:

1.手作り無添加スペインcafe & 居酒屋 THE GREEN HEARTs

2.little terra ocean

各店舗の認証項目の詳細は下記よりご覧いただけます。

また、今回の認証時より飲食店向けの認証項目が2つ追加されました。”FOOD RESCUE”及び”WHOLE EAT”、食品ロス削減に向けた項目となっておりますので、合わせてご覧ください。

 

1.手作り無添加スペインcafe & 居酒屋 THE GREEN HEARTs

2.little terra ocean

両店舗ともに、全8項目のうち7項目での認証を取得いただきました。それぞれが様々な工夫をし、ゼロ・ウェイストに取り組んでいらっしゃいます。ぜひその工夫とアイディアが、他の店舗のみなさまの取り組みのヒントになっていければと思い、今後当団体としてもゼロ・ウェイスト認証店のお取組みをより一層発信して参りたいと思います。

ゼロ・ウェイストに取り組みたい事業者や店舗への研修も実施しております。また、飲食店向けはもちろん、アパレル向けのゼロ・ウェイスト認証の申請受付も開始しておりますので、ご関心ある事業者・店主の方はお気軽にお問合せください。